domingo, 24 de abril de 2011

Ensalada de pasta con salmón.

A estas alturas ya os habreis dado cuenta que aparte del dulce y el hojaldre me encantan las ensaladas, pero con muchas cosas y bien coloridas que primero comemos por los ojos y luego nos lo zampamos con la boca ¿tengo razón?.

INGREDIENTES:
-Pasta tricolor especial para ensalada, yo utilicé tulipanes.
-Tomates cherry.
-2 huevos cocidos.
-Tiras de queso chedar y edam.
-1 queso de burgos.
-Maíz dulce.
-100 grs. de salmón ahumado.
-Aceite de oliva virgen y sal.

PREPARACION:
Cocemos la pasta, la escurrimos y enfriamos con agua.
Troceamos los tomates, el salmón, el queso de burgos,pelamos los huevos y los partimos por la mitad (a mi no me gusta cocerlos mucho para que esten jugosos) añadimos el resto de ingredientes y aderezamos con un buen aceite de oliva virgen y sal, plato rico y rápido.
Bon profit!!!

7 comentarios:

  1. Una buena ensalada de pasta !!!
    Besos
    Joan i Sara

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  2. Deliciosa ensalada !!! Un plato como este siempre entra fenomenal !!!!
    Feliz día
    Besos

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  3. Qué bonita esta ensalasa! La verdad es que cuando las cosas entra por los ojos, entra mucho mejor por la boca también!

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  4. Muchísimas gracias por vuestros comentarios.

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  5. Muy wena pinta que tiene esta ensaladita me la apunto gracias guapetona!!!

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  6. Que ensalada más rica, más colorida y más apetitosa, me encanta el color que tiene la yema del huevo !!!

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  7. Marta y Cris, el huevo lo pongo con el agua caliente y solo lo tengo hirviendo unos 3 o 4 minutos y queda muy rico y jugoso.

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Por falta de tiempo y porque para mí cada uno de los blogs que visito tiene algo especial me sería muy dificil decidir a quien darle un premio, por eso siento mucho no participar en cadenas de premios, memes, pero te agradezco de corazón que hayas pensado en mi.

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